Como fornecedor de garrafas de vinho tinto, muitas vezes me perguntam sobre a melhor maneira de armazenar garrafas de vinho tinto. É uma preocupação comum, especialmente para os entusiastas do vinho que desejam saborear seus vinhos favoritos ao longo de vários dias. Neste blog, compartilharei algumas dicas e insights práticos sobre como manter seu vinho tinto aberto em condições de alto nível.
Primeiro, vamos entender por que o armazenamento adequado é importante. Depois de colocar a cortiça em uma garrafa de vinho tinto, o vinho começa a interagir com o oxigênio. Embora um pouco de oxigênio possa realmente melhorar o sabor do vinho tinto, muita exposição pode levar à oxidação. A oxidação faz com que o vinho perca seus sabores e aromas vibrantes, e pode girar o vinho e maçante. Portanto, o objetivo é minimizar o contato do vinho com o oxigênio enquanto ainda permite que ele respire um pouco.
Uma das maneiras mais simples de armazenar uma garrafa de vinho tinto aberta é novamente o recortar com força. Certifique -se de que a cortiça se encaixe perfeitamente na garrafa para impedir que o ar entre. Se a cortiça original estiver danificada ou não se encaixar bem, você poderá usar uma rolha de vinho. Existem vários tipos de rolhas de vinho disponíveis, desde simples de borracha a rolhas de vácuo mais de alta tecnologia. As rolhas a vácuo funcionam removendo o ar da garrafa, o que ajuda a desacelerar o processo de oxidação.
Outro fator importante a considerar é a temperatura. O vinho tinto deve ser armazenado a uma temperatura fria e consistente. Uma temperatura entre 50 ° F e 60 ° F (10 ° C e 15 ° C) é ideal. Evite armazenar o vinho em um lugar muito quente ou muito frio, pois temperaturas extremas podem danificar o vinho. Por exemplo, armazenar o vinho sob luz solar direta ou perto de uma fonte de calor pode fazer com que o vinho envelheça prematuramente e se desenvolver fora dos sabores. Por outro lado, armazenar o vinho em um freezer pode fazer com que o vinho se expanda e potencialmente quebre a garrafa.
A umidade também é crucial para o armazenamento de vinho. O nível de umidade ideal para armazenar vinho é entre 50% e 70%. Se a umidade estiver muito baixa, a cortiça pode secar e encolher, permitindo que o ar entre na garrafa. Se a umidade estiver muito alta, o mofo pode crescer na cortiça e no rótulo. Para manter o nível de umidade certo, você pode usar uma adega ou uma geladeira de vinho. Essas opções de armazenamento foram projetadas para fornecer o ambiente ideal para o armazenamento de vinho.
Agora, vamos falar sobre o tipo de garrafa que você está usando. Em nossa empresa, oferecemos uma ampla variedade deGarrafas de copo de vinho tintoque são projetados especificamente para armazenar vinho tinto. Nossas garrafas de vidro são feitas de materiais de alta qualidade resistentes à oxidação e luz UV. Eles também têm um selo apertado para impedir que o ar entre. Além disso, temosGarrafa de vidro para vinho4eGarrafa de vidro para vinho2, que são escolhas populares entre nossos clientes.
Além de remarcar, controlar a temperatura e a umidade, você também pode usar sistemas de preservação de vinhos. Esses sistemas usam a tecnologia para remover o oxigênio da garrafa e substituí -la por um gás inerte, como nitrogênio ou argônio. Isso ajuda a preservar o sabor e o aroma do vinho por um longo período de tempo. Existem diferentes tipos de sistemas de preservação de vinho disponíveis, de pequenos, portáteis a maiores e mais caros.
Se você planeja armazenar uma garrafa de vinho tinto aberta por um longo período de tempo, também pode considerar transferir o vinho para um recipiente menor. Isso reduz a quantidade de ar na garrafa e diminui o processo de oxidação. Você pode usar uma pequena garrafa de vidro ou uma jarra de vinho. Apenas certifique -se de encher o recipiente na parte superior para minimizar a quantidade de espaço aéreo.
Finalmente, é importante observar que, mesmo com os melhores métodos de armazenamento, o vinho tinto aberto acabará por começar a perder seu sabor e aroma. Como regra geral, o vinho tinto pode ser armazenado por 2 a 3 dias após a abertura, se for armazenado corretamente. No entanto, alguns vinhos vermelhos encorpados podem durar até 5 dias. Se você não tiver certeza de quanto tempo seu vinho vai durar, é sempre uma boa ideia provar antes de beber.
Em conclusão, o armazenamento de garrafas de vinho tinto abriu adequadamente é essencial para manter seu sabor e aroma. Seguindo estas dicas, você pode desfrutar de seus vinhos vermelhos favoritos em vários dias. Em nossa empresa, estamos comprometidos em fornecer garrafas de vinho tinto de alta qualidade projetadas para ajudá-lo a armazenar seu vinho da melhor maneira possível. Se você estiver interessado em aprender mais sobre nossos produtos ou tiver alguma dúvida sobre armazenamento de vinho, entre em contato conosco para uma negociação de compra.
Referências
- Jackson, H. (2019). O guia do amante do vinho para armazenar vinho. Entusiasta do vinho.
- Robinson, J. (2020). O companheiro de Oxford para o vinho. Oxford University Press.